活海老バル® orb 裏参道

small（2名様） 450円

Small 500円
Big 800円

美味！ガスパチョで食べる
エビフリットも人気♪

カナダ産天然オマールを5℃の冷海水で眠らせて空輸。
自然な状態で取りよせてます！
orbでは100g 600円 約450g 2,700円前後という驚きの安さを実現♪かなり良質なカナダ産オマール海老を仕入れ、より美味しいものをより安く、そして楽しくがウチのモットー♪

【選】好きな大きさのエビを選ぶ！
お好きなフダを選んでもらいます
オマール海老のグラム数の末尾の数字と
フダの数字が同じならイイコトが・・・！！

【獲】元気なエビをつかみ獲り！100ｇ600円の量り売り（450ｇ→2,700円）
いただきます！！
ついさっきまで生きていた新鮮なオマール海老を
えびみそ香草バター or オニオンレモンソース or アクアパッツァ で調理いたします♪

お好きな方でおたのしみください！

日本で唯一、orbだけが直輸入可能なスペインの至宝！
情熱の国スペインから深紅の海老「カラビネーロ」登場！

ルートの模索から、ルート構築の為のパートナー探し、現地での交渉、厳しい検疫と、丸一年を掛けて皆様へのご提供に漕ぎ着けた、海老バルorbの魂を込めた逸品!!

他には無い深い甘味を持つその身は、「海老の街」と呼ばれる現地アンダルシアウエルバ県と同様に、岩塩で豪快にプランチャし、レモンを絞って！
そして、毛蟹を彷彿とさせる濃厚な味噌は、身と一緒にいただくも良し、リゾットも良し、バケットでバターディップするも良し、二度三度と楽しんでいただける仕上げをご用意しております。

各店舗　限定【　1日　5尾　】
1尾　2,200円

ご予約も承ります!!

是非、現地スペインでしか味わえなかった至宝、【カラビネーロ】をお楽しみ下さい!!